為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,近期以來,河南煤監(jiān)局豫北監(jiān)察分局黨總支積極采取有效措施,不斷構(gòu)建完善長效機(jī)制,以實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)行為。
加強(qiáng)宣傳教育,營造濃厚氛圍。分局黨總支組織全體黨員干部專題學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,深刻領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記重要指示精神的重大意義,要求黨員干部率先垂范做表率,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥,切實(shí)增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的思想自覺、政治自覺和行動(dòng)自覺,爭做勤儉節(jié)約的“排頭兵”。分局食堂張貼了弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、杜絕舌尖上的浪費(fèi)宣傳牌,全體黨員干部積極簽訂“崇尚勤儉節(jié)約 反對鋪張浪費(fèi)”承諾書,營造浪費(fèi)可恥節(jié)約光榮的濃厚氛圍。
“量人”而出,從源頭“節(jié)流”。“請?jiān)谑程镁筒偷耐咀ゾo報(bào)名啦”,每天上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn),食堂管理人員在分局微信群進(jìn)行通知,統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)發(fā)給食堂,食堂按照人數(shù)精準(zhǔn)備餐。通過“量人”而出,提前統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù),定量購買食材、烹飪飯食,從源頭擰緊“水龍頭”。“請大家按需取餐”,在就餐時(shí)間,食堂服務(wù)人員不斷提醒大家少量多次取餐,做到合理膳食、健康飲食、適度用餐,減少浪費(fèi)。
精打細(xì)算,強(qiáng)化制度制約。“這是這個(gè)月的采購明細(xì)和票據(jù),請審核”,每到月末,食堂管理人員將采購、消耗明細(xì)交送分局財(cái)務(wù)人員進(jìn)行審核。分局進(jìn)一步健全完善食堂管理制度,從采購、驗(yàn)收、支出等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),并定期對食堂經(jīng)費(fèi)使用情況進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)分析和公布,確保實(shí)現(xiàn)“兩降一不降”:經(jīng)費(fèi)降、支出降、菜品質(zhì)量不下降。
通過采取切實(shí)措施,分局黨員干部自覺從自身做起,從日常點(diǎn)滴做起,從每一餐飯做起,使勤儉節(jié)約成為行為自覺,并積極發(fā)揮示范榜樣作用,帶動(dòng)影響家人和身邊的人,踐行文明節(jié)儉健康的新風(fēng)尚。
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